오이볶음밥
재료: 애호박, 오이, 스팸, 달걀, 간장 · 조리시간 20분 · 650kcal · 약 10천원
재료
0.5개 애호박, 1개 오이, 1작은 캔 스팸, 3개 달걀, 1큰술 간장, 0.5작은술 치킨 스톡, 1약간 후추, 2공기 밥, 1작은술 시오콘부, 1작은술 참기름, 1약간 깨, 1큰술 청양고추로 만든 고추다짐이
조리법
1. 애호박 반 개를 잘게 썰어줍니다.
2. 오이는 씨 있는 부분을 제거하고 호박처럼 잘게 썰어줍니다.
3. 스팸 작은 캔 하나를 쫑쫑 썰어 준비합니다.
4. 달걀 세 개를 깨서 스크램블 에그를 먼저 만들어줍니다.
5. 미리 준비한 스팸, 오이, 호박을 넣고 수분이 날아가도록 충분히 볶아줍니다.
6. 간장, 치킨 스톡, 후추를 살짝 넣어줍니다.
7. 밥 두 공기와 시오콘부를 넣고 함께 볶아줍니다.
8. 마지막에 참기름과 깨로 마무리합니다.
9. 아이들은 이대로 먹고, 어른용 볶음밥에는 청양고추로 만든 고추다짐이를 올려줍니다.
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