토마토 계란 덮밥
재료: 토마토, 계란, 참기름, 간장, 설탕 · 조리시간 10분 · 450kcal · ₩3,500
재료
1개 토마토, 4개 계란, 1작은술 참기름, 2큰술 간장, 1큰술 설탕, 1큰술 굴소스, 2큰술 전분, 500ml 물, 1적당량 쪽파
조리법
1. 계란 4개를 깨고 참기름을 약간 넣은 뒤 완벽하게 풀지 않고 대충 섞어둔다.
2. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 팬에 간장, 설탕, 굴소스, 전분, 물을 넣고 섞어 소스를 만든다.
4. 소스에 토마토와 쪽파를 넣고 함께 끓인다.
5. 소스가 끓어오르면 풀어둔 계란을 넓게 두르고, 바닥을 저어가며 계란을 익혀 완성한다.
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