혈당 올려⤴️⤴️ 레시피
재료: 버터, 달걀 노른자, 설탕, 망고, 바나나 · 조리시간 15분 · 800kcal · 약 16천원
재료
100g 버터, 4개 달걀 노른자, 150g 설탕, 1개 망고, 2개 바나나, 100g 요거트, 100ml 크림, 50g 쿠키, 50g 초콜릿, 100ml 우유, 50g 블루베리, 50g 김치, 30ml 파기름
조리법
1. 버터를 녹여 준비합니다.
2. 달걀 노른자와 설탕을 섞어 커스터드 크림을 만듭니다. 뜨거운 액체를 붓기 전에 설탕으로 보호막을 만드세요.
3. 망고를 썰어 준비합니다.
4. 바나나를 구워 바나나 플람베를 만듭니다.
5. 파기름을 만듭니다.
6. 우유와 달걀을 섞어 크레페 반죽을 만듭니다.
7. 크레페 반죽을 얇게 구워냅니다.
8. 아이스크림과 쿠키를 플레이팅합니다.
9. 요거트와 크림 소스를 섞어 만듭니다.
10. 망고를 위에 올립니다.
11. 블루베리를 갈아 소스를 만듭니다.
12. 초콜릿을 녹여 소스를 만듭니다.
13. 김치에 파기름을 조물조물 묻힙니다.
14. 모든 재료를 플레이팅하여 디저트를 완성합니다.
출처: 원본 영상 보기