냉라면
재료: 라면, 진간장, 황설탕, 식초, 오이 · 조리시간 20분 · 450kcal · 약 3천원
재료
1개 라면, 2큰술 진간장, 2큰술 황설탕, 2큰술 식초, 0.33개 오이, 1개 청양고추, 1개 게맛살, 1줄 쪽파, 20g 단무지, 1컵 정수물, 1적당량 얼음, 1개 라면 스프, 1개 건더기 스프
조리법
1. 물, 식초, 황설탕, 진간장, 라면 스프를 넣고 섞어 냉라면 소스를 만들어 준비한다.
2. 오이, 단무지는 가늘게 채 썰어 준비한다.
3. 청양고추는 반으로 갈라 잘게 썰고 쪽파는 송송 썰어준다.
4. 게맛살을 잘게 찢는다.
5. 끓는 물에 면, 건더기 스프를 넣고 삶아낸 뒤 얼음 물에 헹구어 준비한다.
6. 그릇에 삶아낸 면과 건더기 스프를 담고 냉 라면 소스를 부어준다.
7. 오이, 게살, 단무지, 청양고추, 쪽파를 올려 완성한다.
출처: 원본 영상 보기