소고기 샤브샤브

Name: 소고기 샤브샤브
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 300g 소고기 샤브샤브용; 1대 대파; 1개 계란; 1꼬집 후추; 500ml 물

재료: 소고기 샤브샤브용, 대파, 계란, 후추, 물 · 조리시간 20분 · 450kcal · 약 13천원

재료

300g 소고기 샤브샤브용, 1대 대파, 1개 계란, 1꼬집 후추, 500ml 물

조리법

1. 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
2. 물이 끓으면 소고기를 넣고 익힙니다.
3. 대파를 썰어 넣습니다.
4. 소고기와 대파를 잘 섞어줍니다.
5. 그릇에 익힌 소고기와 대파를 담고 계란을 올립니다.
6. 송송 썬 대파를 고명으로 올립니다.
7. 계란 노른자를 터뜨려 소고기와 함께 먹습니다.
8. 후추를 뿌려 간을 맞춥니다.

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