감바스 알 아히요
재료: 새우, 마늘, 페페론치노, 올리브 오일, 소금 · 조리시간 20분 · 585kcal · 약 12천원
재료
200g 새우, 10개 마늘, 5개 페페론치노, 100ml 올리브 오일, 1꼬집 소금, 1꼬집 후추, 1개 계란, 1봉지 감자칩, 1꼬집 파슬리
조리법
1. 마늘을 편으로 썰어줍니다.
2. 페페론치노를 얇게 썰어줍니다.
3. 팬에 올리브 오일을 두르고 계란 프라이를 합니다.
4. 계란 프라이를 접시에 옮겨 담고, 팬에 올리브 오일을 다시 두릅니다.
5. 편으로 썬 마늘을 넣고 볶다가 페페론치노를 넣고 함께 볶습니다.
6. 새우를 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 익을 때까지 볶습니다.
7. 접시에 감자칩을 깔고 계란 프라이를 올린 후, 볶은 감바스를 위에 얹습니다.
8. 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
9. 모든 재료를 잘 섞어 맛있게 즐깁니다.
출처: 원본 영상 보기