미트볼 스파게티
재료: 스파게티면, 양파, 마늘, 미트볼, 시판 토마토 소스 · 조리시간 20분 · 680kcal · ₩10,500
재료
2.5인분 스파게티면, 1개 양파, 5쪽 마늘, 1접시 미트볼, 1병 시판 토마토 소스, 50g 치즈, 3큰술 와인, 2큰술 올리브오일, 1적당량 소금, 1적당량 후추
조리법
1. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어 스파게티 면을 삶기 시작합니다.
2. 양파는 채 썰고 마늘은 편으로 썰어줍니다.
3. 팬에 올리브오일을 두르고 채 썬 양파를 넣어 오래 볶다가 소금과 후추를 뿌려줍니다.
4. 팬에 편마늘과 미트볼을 넣고 함께 으깨어 볶아줍니다.
5. 와인을 살짝 부어 잡내를 잡고, 시판 토마토 소스를 넣어 섞어줍니다. 남은 치즈도 함께 넣어 녹입니다.
6. 삶아진 면에 올리브오일과 소금을 살짝 버무려 접시에 담고, 그 위에 소스를 부은 뒤 치즈를 올려 완성합니다.
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