버섯 들깨탕

Name: 버섯 들깨탕
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 200g 두부; 30g 들깨가루; 200ml 물; 100g 양파; 150g 버섯; 20ml 간장; 10ml 참치액; 10g 다진 마늘; 5g 소금

재료: 두부, 들깨가루, 물, 양파, 버섯 · 조리시간 20분 · 350kcal · 약 8천원

재료

200g 두부, 30g 들깨가루, 200ml 물, 100g 양파, 150g 버섯, 20ml 간장, 10ml 참치액, 10g 다진 마늘, 5g 소금

조리법

1. 두부, 들깨가루, 물을 넣고 갈아 비법 육수를 만듭니다.
2. 냄비에 양파와 집에 있는 버섯을 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다.
3. 볶은 재료에 아까 만든 비법 육수, 간장, 참치액, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 맞춘 다음 원하는 농도만큼 잘 저어주며 끓입니다.

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