갈치 살짝 조린 덮밥

Name: 갈치 살짝 조린 덮밥
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 2마리 갈치; 3큰술 간장; 2큰술 설탕; 1큰술 맛술; 1큰술 청주; 1개 고추; 2공기 밥

재료: 갈치, 간장, 설탕, 맛술, 청주 · 조리시간 15분 · 550kcal · 약 14천원

재료

2마리 갈치, 3큰술 간장, 2큰술 설탕, 1큰술 맛술, 1큰술 청주, 1개 고추, 2공기 밥

조리법

1. 갈치의 가시를 발라내고 살만 준비합니다.
2. 갈치를 구워줍니다.
3. 간장, 설탕, 맛술, 청주를 섞어 조림 양념을 만듭니다.
4. 구운 갈치에 조림 양념을 끼얹어 살짝 조려줍니다.
5. 밥 위에 조린 갈치를 올리고 고추를 곁들여 완성합니다.

출처: 원본 영상 보기