간장 양념장
재료: 부추, 양파, 청양고추, 고춧가루, 설탕 · 조리시간 10분 · 415kcal · 약 5천원
재료
100g 부추, 0.5개 양파, 3개 청양고추, 1큰술 고춧가루, 1큰술 설탕, 5큰술 간장, 2큰술 참기름, 2큰술 깨, 2공기 밥, 2개 계란
조리법
1. 부추를 잘게 썰어줍니다.
2. 양파를 잘게 썰어줍니다.
3. 청양고추의 꼭지를 제거하고 반으로 갈라 씨를 제거한 후 잘게 썰어줍니다.
4. 썰어둔 부추, 양파, 청양고추를 그릇에 담습니다.
5. 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 5큰술, 참기름 2큰술, 깨 2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
6. 밥 위에 계란 프라이를 올리고 양념장을 뿌려줍니다.
7. 맛있게 비벼 먹습니다.
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