완자내장죽

Name: 완자내장죽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 50g 완자; 50g 돼지 내장 (간, 위, 곱창 등); 1개 달걀; 150g 밥; 200ml 닭 뼈 육수; 10g 생강; 10g 파; 20g 빠통고 (태국식 꽈배기); 10ml 고추식초; 2g 후추

재료: 완자, 돼지 내장 (간, 위, 곱창 등), 달걀, 밥, 닭 뼈 육수 · 조리시간 15분 · 350kcal · 약 2천원

재료

50g 완자, 50g 돼지 내장 (간, 위, 곱창 등), 1개 달걀, 150g 밥, 200ml 닭 뼈 육수, 10g 생강, 10g 파, 20g 빠통고 (태국식 꽈배기), 10ml 고추식초, 2g 후추

조리법

1. 그릇에 밥을 담고 완자를 올린다.
2. 돼지 내장(간, 곱창, 위)을 올린다.
3. 달걀을 깨서 올린다.
4. 파와 생강을 고명으로 올린다.
5. 닭 뼈 육수를 부어준다.
6. 빠통고를 넣어 먹는다.
7. 고추식초와 후추를 넣어 먹는다.

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