닭통구이
재료: 닭, 마늘, 간장, 바베큐 소스, 설탕 · 조리시간 60분 · 700kcal · 약 16천원
재료
700g 닭, 200g 마늘, 50g 간장, 50g 바베큐 소스, 2개 설탕, 80g 땅콩 버터, 50g 노두유, 3g 양파, 10g 후추, 40g 조미료, 2개 계란, 10g 생강, 1개 두반장, 3개 미원
조리법
1. 닭통구이 소스를 먼저 만듭니다. 마늘 200g, 간장 50g, 바베큐 소스 50g, 설탕, 땅콩 버터 80g, 노두유 50g, 양파 3g, 후추 10g, 조미료 40g, 계란 2개, 생강을 넣고 섞습니다.
2. 닭 700g의 기름기를 제거하고 소스를 닭 겉면에 골고루 비벼 버무립니다.
3. 에어프라이어에 닭을 넣고 조리합니다. (정확한 시간과 온도는 언급되지 않았지만, 15분 조리 후 촉촉한 상태로 나옴)
4. 마늘 냉채 소스를 곁들여 완성합니다.
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