들깨김치찌개
재료: 묵은지, 멸치, 식용유, 육수, 참치액젓 · 조리시간 30분 · 180kcal · ₩15,000
재료
500g 묵은지, 30g 멸치, 1큰술 식용유, 800ml 육수, 1큰술 참치액젓, 1큰술 들깨가루
조리법
1. 묵은지는 흐르는 물에 가볍게 양념을 씻어냅니다.
2. 팬에 씻은 묵은지와 멸치, 식용유를 넣고 가볍게 볶아줍니다.
3. 볶은 묵은지와 재료를 냄비에 옮겨 담고 육수를 부어줍니다.
4. 참치액젓으로 간을 맞추고 15분간 푹 끓여줍니다.
5. 들깨가루 1큰술을 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
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