오이고추 된장 무침
재료: 오이고추, 양파, 된장, 고춧가루, 다진마늘 · 조리시간 10분 · 150kcal · 약 5천원
재료
8개 오이고추, 0.5개 양파, 2스푼 된장, 0.5스푼 고춧가루, 0.5스푼 다진마늘, 1스푼 조청쌀엿, 1스푼 참기름, 1스푼 통깨
조리법
1. 오이고추 8개를 1.2cm 크기로 잘라줍니다.
2. 양파 반 개를 반으로 나눈 후 4등분 해줍니다.
3. 된장 2스푼, 고춧가루 반 스푼, 다진마늘 반 스푼, 조청쌀엿 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 살짝 갈아줍니다.
4. 양념을 잘 섞어줍니다.
5. 잘라둔 오이고추와 양파에 양념을 넣고 버무려줍니다.
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