중화풍 냉면

Name: 중화풍 냉면
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1인분
Ingredients: 1인분 중면; 50g 오징어; 50g 새우; 1큰술 땅콩버터; 0.5작은술 겨자; 0.25개 배; 0.3개 오이

재료: 중면, 오징어, 새우, 땅콩버터, 겨자 · 조리시간 25분 · 520kcal · ₩9,300

재료

1인분 중면, 50g 오징어, 50g 새우, 1큰술 땅콩버터, 0.5작은술 겨자, 0.25개 배, 0.3개 오이

조리법

1. 면을 삶아서 찬물에 헹궈 쫄깃하게 준비합니다.
2. 오징어, 새우 등 해산물을 데쳐서 준비합니다.
3. 땅콩버터와 겨자를 섞어 고소하고 알싸한 소스를 만듭니다.
4. 그릇에 면을 담고 해산물, 채 썬 배와 오이를 올린 뒤 육수와 소스를 부어 완성합니다.

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