beikeon bokkeumbap
재료: 베이컨, 마늘, 대파, 양배추, 즉석밥 · 조리시간 15분 · 650kcal · ₩4,500
재료
50g 베이컨, 3쪽 마늘, 30g 대파, 50g 양배추, 1개 즉석밥, 1꼬집 소금, 1약간 후추, 1큰술 간장, 0.5큰술 치킨스톡
조리법
1. 마늘을 편으로 썰고 대파는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
2. 기름에 마늘을 먼저 볶아 마늘 기름을 내고, 먹기 좋은 크기로 썬 베이컨을 넣어 노릇하게 튀기듯 볶아줍니다.
3. 베이컨이 노릇해지면 썰어둔 대파와 양배추를 넣고 함께 볶습니다.
4. 소금 한 꼬집, 후추, 간장 한 스푼을 넣어 간을 맞추고 향을 더합니다.
5. 즉석밥(찬밥)을 넣고 잘 부수며 볶아줍니다. 치킨스톡 반 스푼을 추가하여 간과 감칠맛을 맞춥니다.
6. 수분이 날아가고 양배추 숨이 죽을 때까지 골고루 볶아 완성합니다.
출처: 원본 영상 보기