돼지고기 덮밥
재료: 물, 간장, 맛술, 혼다시, 설탕 · 조리시간 20분 · 650kcal · 약 4천원
재료
4비율 물, 1비율 간장, 1비율 맛술, 1작은술 혼다시, 1작은술 설탕, 150g 돼지고기, 0.66개 양파, 1공기 밥, 1개 계란 노른자, 1꼬집 고추냉이, 1꼬집 파슬리, 1꼬집 깨
조리법
1. 물 4, 간장 1, 맛술 1 비율로 소스를 만듭니다. 혼다시와 설탕을 넣어줍니다. 설탕 양은 입맛에 따라 조절하세요.
2. 소스가 끓으면 돼지고기 150g을 넣어줍니다.
3. 고기가 어느 정도 익으면 양파를 고기 양의 3분의 2 정도 넣어 잘 졸여줍니다.
4. 양파가 흐물흐물해지면 완성입니다.
5. 그릇에 밥을 담고 완성된 돼지고기 덮밥을 예쁘게 올려줍니다.
6. 취향에 따라 계란 노른자, 고추냉이, 파슬리, 깨를 올려줍니다.
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