대패삼겹 해장 라면
재료: 대패삼겹살, 라면, 파, 양파, 양배추 · 조리시간 15분 · 650kcal · ₩7,600
재료
200g 대패삼겹살, 3개 라면, 1대 파, 0.5개 양파, 100g 양배추, 1큰술 식용유, 2큰술 간장, 1큰술 고춧가루
조리법
1. 파, 양파, 양배추 등 집에 있는 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 냄비에 기름을 조금 두르고 대패삼겹살을 넣어 볶아줍니다.
3. 간장 두 스푼을 넣어 살짝 태우듯 볶아 고소한 맛을 더해줍니다.
4. 고춧가루를 덮일 정도로 넣고 함께 볶아줍니다.
5. 썰어둔 채소(양배추, 양파, 파 등)를 넣고 같이 볶아 채소의 단맛을 우려냅니다.
6. 물을 붓고 끓인 뒤, 라면 3개와 스프는 2개만 넣어 완성합니다.
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