엽떡보다 맛있는 엽떡 레시피

Name: 엽떡보다 맛있는 엽떡 레시피
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 200g 대패삼겹살; 300g 떡; 100g 양배추; 150g 어묵; 100g 비엔나 소시지; 50g 대파; 3큰술 고춧가루; 2큰술 설탕; 2큰술 간장; 1큰술 다진 마늘; 1큰술 고추장; 1꼬집 후추; 50ml 휘핑크림

재료: 대패삼겹살, 떡, 양배추, 어묵, 비엔나 소시지 · 조리시간 30분 · 685kcal · 약 8천원

재료

200g 대패삼겹살, 300g 떡, 100g 양배추, 150g 어묵, 100g 비엔나 소시지, 50g 대파, 3큰술 고춧가루, 2큰술 설탕, 2큰술 간장, 1큰술 다진 마늘, 1큰술 고추장, 1꼬집 후추, 50ml 휘핑크림

조리법

1. 팬에 대패삼겹살을 볶다가 떡을 넣고 엽떡 소스를 부어줍니다.
2. 양배추, 어묵, 비엔나 소시지, 대파를 넣고 끓여줍니다.
3. 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 후추 약간을 섞어 소스를 만듭니다.
4. 만든 소스를 떡볶이에 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 휘핑크림을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.

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