야키니쿠 파 소스 고기 구이

Name: 야키니쿠 파 소스 고기 구이
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 2덩이 목살; 1대 대파; 1꼬집 소금; 1꼬집 후추; 0.5스푼 치킨스톡; 0.5스푼 굴소스; 1스푼 참기름; 1약간 참깨

재료: 목살, 대파, 소금, 후추, 치킨스톡 · 조리시간 20분 · 550kcal · ₩8,530

재료

2덩이 목살, 1대 대파, 1꼬집 소금, 1꼬집 후추, 0.5스푼 치킨스톡, 0.5스푼 굴소스, 1스푼 참기름, 1약간 참깨

조리법

1. 파의 흰 부분을 다져서 준비합니다. 매운맛이 걱정되면 찬물에 담갔다 물기를 빼서 사용합니다.
2. 다진 파에 미량의 소금, 후추, 치킨스톡 반 큰술, 굴소스 반 큰술, 참기름, 참깨를 넣고 섞어 야키니쿠 스타일 파 소스를 만듭니다.
3. 팬에 목살을 노릇하게 굽고 적당한 크기로 자릅니다.
4. 잘 구워진 고기 위에 완성된 파 소스를 얹어 밥과 함께 즐깁니다.

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