मैंगो कस्टर्ड
재료: दूध, कस्टर्ड पाउडर, चीनी, आम, ओरियो बिस्कुट · 조리시간 150분 · 350kcal · ~₩10,200
재료
500ml दूध, 20g कस्टर्ड पाउडर, 50g चीनी, 2개 आम, 4개 ओरियो बिस्कुट
조리법
1. दूध को गर्म कर लें।
2. थोड़ा सा गर्म दूध में कस्टर्ड पाउडर डाल के घोल के साइड में रख लें।
3. जैसे ही दूध में उबाल आ जाए, आप इसमें चीनी डाल दें।
4. उसके बाद यह कस्टर्ड का घोल डालें। इसे डालते वक्त आप इसे लगातार चलाते रहें नहीं तो लम्स पड़ जाएंगे।
5. गैस को बंद करें और उसके बाद कस्टर्ड को निकाल लें।
6. आम को ब्लेंड करके आप इसमें अच्छे से मिक्स कर दें।
7. अब इस मैंगो कस्टर्ड को हम फ्रिज में रख देंगे 2 घंटे के लिए।
8. तब तक थोड़ा सा ओरियो को आप मिक्सर में ऐसे क्रश कर लें।
9. उसके बाद यह डेजर्ट को हम फ्रिज से निकाल लेंगे और इसके बाद सर्विंग ग्लास में यानी छोटे वाले ग्लास में आप इसे ऐसे 70% भर दें।
10. इसके ऊपर यह क्रश किया हुआ ओरियो डालें और उसके ऊपर कटे हुए मैंगो चंक्स डाल दें।
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