आलू का चोखा
재료: आलू, लहसुन, लाल मिर्च, नमक, भुना हुआ प्याज · 조리시간 30분 · 250kcal · ~₩3,000
재료
500g आलू, 20g लहसुन, 5g लाल मिर्च, 5g नमक, 50g भुना हुआ प्याज, 50g कच्चा प्याज
조리법
1. चूल्हे में बची हुई आग में साबुत आलू डाल दें और पकने दें।
2. जब आलू पक जाएं तो छिलका निकाल कर मैश कर लें।
3. मैश किए हुए आलू में पके हुए लहसुन, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
4. कभी-कभी इसमें भुना हुआ प्याज या कच्चा प्याज भी मिलाया जा सकता है।
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