돼지비계 김치찌개

Name: 돼지비계 김치찌개
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 200g 김치; 1큰술 간마늘; 300g 두부; 1대 파; 1개 고추; 100g 돼지 비계; 500ml 물; 0.5개 양파; 2큰술 고춧가루; 1큰술 액젓

재료: 김치, 간마늘, 두부, 파, 고추 · 조리시간 30분 · 315kcal · 약 8천원

재료

200g 김치, 1큰술 간마늘, 300g 두부, 1대 파, 1개 고추, 100g 돼지 비계, 500ml 물, 0.5개 양파, 2큰술 고춧가루, 1큰술 액젓

조리법

1. 두부를 썰어줍니다.
2. 파를 송송 썰어줍니다.
3. 고추를 썰어줍니다.
4. 돼지 비계를 잘게 썰어줍니다.
5. 냄비에 돼지 비계와 물을 넣고 끓여줍니다.
6. 양파를 곱게 썰어 냄비에 넣고 돼지 비계와 함께 푹 끓여줍니다.
7. 김치를 넣고 끓여줍니다.
8. 고춧가루와 간마늘을 넣고 끓여줍니다.
9. 액젓을 넣어 간을 맞춰줍니다.
10. 썰어놓은 두부를 넣고 한 번 더 고춧가루를 뿌려줍니다.

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