명보쌈
재료: 돼지고기, 황태채, 사이다, 양념장, 쌍화탕 · 조리시간 30분 · 685kcal · 약 15천원
재료
500g 돼지고기, 100g 황태채, 1캔 사이다, 1그릇 양념장, 1병 쌍화탕, 1개 배추
조리법
1. 황태채를 짝짝 잘라줍니다.
2. 자른 황태채에 사이다를 부어 10분간 불립니다.
3. 불린 황태채의 물기를 아주 있는 힘껏 꽉 짜냅니다.
4. 물기를 짠 황태채에 양념장을 붓고 새빨갛게 무칩니다.
5. 물이 끓을 때 돼지고기를 넣고 쌍화탕을 부어줍니다.
6. 삶은 고기를 얇게 썰어 접시에 빙 둘러 담습니다.
7. 접시 가운데 빈 공간에 명태회무침을 꽉 채워 올립니다.
8. 배추에 고기와 명태회무침을 싸서 맛있게 먹습니다.
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