닭숯불 불고기
재료: 닭고기, 양배추, 당근, 떡, 양념장 · 조리시간 30분 · 485kcal · 약 9천원
재료
500g 닭고기, 100g 양배추, 50g 당근, 100g 떡, 100g 양념장, 50g 부추, 1작은술 깨
조리법
1. 닭고기를 그릇에 담습니다.
2. 양배추와 당근을 넣습니다.
3. 떡과 양념장을 넣고 잘 섞습니다.
4. 양념된 닭고기를 석쇠에 올립니다.
5. 석쇠를 묶어 고정합니다.
6. 숯불 위에 올려 굽습니다.
7. 부추를 양념장에 버무립니다.
8. 구워진 닭고기 위에 부추를 올립니다.
9. 석쇠를 닫고 다시 굽습니다.
10. 깨를 뿌려 마무리합니다.
11. 소주와 함께 맛있게 즐깁니다.
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