우삼겹 갈비탕
재료: 우삼겹, 물, 간장, 다진 마늘, 당면 · 조리시간 30분 · 415kcal · 약 8천원
재료
200g 우삼겹, 500ml 물, 2큰술 간장, 1큰술 다진 마늘, 50g 당면, 1대 대파, 1꼬집 후추, 1공기 밥
조리법
1. 우삼겹을 냄비에 넣고 볶아줍니다.
2. 고기가 익으면 물을 붓습니다.
3. 간장을 넣고 섞어줍니다.
4. 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다.
5. 끓으면 거품을 걷어냅니다.
6. 당면을 넣습니다.
7. 대파를 썰어줍니다.
8. 썰어둔 대파를 냄비에 넣습니다.
9. 후추를 뿌려줍니다.
10. 소주 한 잔을 마십니다.
11. 밥을 넣고 섞어줍니다.
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