마늘쫑삼겹살볶음

Name: 마늘쫑삼겹살볶음
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 1단 마늘쫑; 200g 삼겹살; 1큰술 식용유; 1큰술 간장; 1큰술 청주; 1큰술 설탕; 1큰술 액젓

재료: 마늘쫑, 삼겹살, 식용유, 간장, 청주 · 조리시간 15분 · 450kcal · ₩9,000

재료

1단 마늘쫑, 200g 삼겹살, 1큰술 식용유, 1큰술 간장, 1큰술 청주, 1큰술 설탕, 1큰술 액젓

조리법

1. 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 썰어 살짝 30초 정도 데쳐줍니다.
2. 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 굽습니다.
3. 식용유를 한 바퀴 두르고 마늘쫑과 고기를 함께 볶아 마늘 기름을 냅니다.
4. 간장, 청주, 설탕, 액젓을 넣어 양념하고 마저 볶아 완성합니다.

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