간짜장

Name: 간짜장
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1인분
Ingredients: 100g 삼겹살; 40g 기름; 1큰술 정종; 1큰술 간장; 150g 야채 (양파, 양배추, 새송이 등); 30g 춘장; 15g 설탕; 20g 맛요리; 5g 간장 (소스용); 1인분 면

재료: 삼겹살, 기름, 정종, 간장, 야채 (양파, 양배추, 새송이 등) · 조리시간 25분 · 680kcal · ₩6,530

재료

100g 삼겹살, 40g 기름, 1큰술 정종, 1큰술 간장, 150g 야채 (양파, 양배추, 새송이 등), 30g 춘장, 15g 설탕, 20g 맛요리, 5g 간장 (소스용), 1인분 면

조리법

1. 기름 40g에 삼겹살 100g 넣고 볶아준다.
2. 정종 한 스푼과 간장 한 스푼으로 향을 입혀주는 작업을 한다.
3. 썰어둔 야채들 (양파, 양배추, 새송이 등)을 넣어서 볶아준다.
4. 춘장 30g, 설탕 15g, 맛요리 20g, 간장 5g을 넣고 간짜장 소스를 볶아낸다.

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