얼큰 오뎅 칼국수
재료: 식용유, 고추장, 고운 고춧가루, 다진 마늘, 설탕 · 조리시간 20분 · 650kcal · 약 7천원
재료
2큰술 식용유, 1큰술 고추장, 2큰술 고운 고춧가루, 1큰술 다진 마늘, 1큰술 설탕, 2큰술 양조간장, 1개 멸치칼국수 라면 스프, 1개 멸치칼국수 라면 건더기 스프, 500ml 물, 4개 꼬치 어묵, 1개 칼국수 라면사리, 0.5대 대파, 1개 청양고추
조리법
1. 내열 그릇에 식용유, 고추장, 고운 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 양조간장, 멸치칼국수 라면 스프, 건더기 스프를 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 양념을 전자레인지에 넣고 30초마다 한 번씩 섞어가면서 총 1분 30초를 돌려줍니다.
3. 냄비에 물을 부은 다음 전자레인지에 돌린 양념을 모두 풀어줍니다.
4. 꼬치 어묵과 칼국수 라면사리를 넣고 끓여줍니다.
5. 마지막으로 대파와 청양고추를 기호껏 넣어주면 얼큰 오뎅 칼국수가 완성됩니다.
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