Homestyle Green Beans with Pork

Name: Homestyle Green Beans with Pork
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3인분
Ingredients: 2tbsp 식용유; 100g 돼지고기 삼겹살; 300g 그린빈; 1tbsp 피현 두반장; 1tbsp 간장; 2cup 물; 0.125tsp MSG; 0.125tsp 백후추; 0.5tbsp 전분

재료: 식용유, 돼지고기 삼겹살, 그린빈, 피현 두반장, 간장 · 조리시간 30분 · 240kcal · ₩6,350

재료

2tbsp 식용유, 100g 돼지고기 삼겹살, 300g 그린빈, 1tbsp 피현 두반장, 1tbsp 간장, 2cup 물, 0.125tsp MSG, 0.125tsp 백후추, 0.5tbsp 전분

조리법

1. 웍에 기름을 두르고 삼겹살을 볶아 기름을 약간 빼냅니다.
2. 그린빈을 넣고 색이 변할 때까지 볶은 후 한쪽으로 밀어둡니다.
3. 두반장을 약불에서 볶아 기름을 붉게 물들인 후 그린빈과 섞습니다.
4. 간장과 물을 넣고 뚜껑을 덮어 15분간 브레이징합니다.
5. MSG, 백후추로 간을 하고 전분 물로 걸쭉하게 농도를 맞춘 뒤 완성합니다.

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