매운 무뼈 닭발
재료: 무뼈 닭발, 떡볶이 떡, 양배추, 대파, 물 · 조리시간 15분 · 485kcal · 약 15천원
재료
300g 무뼈 닭발, 200g 떡볶이 떡, 100g 양배추, 50g 대파, 200ml 물, 50ml 소주, 200g 오돌뼈, 10ml 참기름
조리법
1. 무뼈 닭발을 팬에 붓고 물을 맥주컵 하나 정도 넣고 끓입니다.
2. 떡볶이 떡을 넣고 함께 끓입니다.
3. 양배추를 썰어 넣습니다.
4. 대파를 송송 썰어 준비합니다.
5. 닭발이 다 익으면 썰어둔 대파를 사악 올려서 섞어 드세요.
6. 오돌뼈를 팬에 붓고 직화로 굽습니다.
7. 대파를 채 썰어 물에 30초 정도 담갔다가 물기를 털어 준비합니다.
8. 구워진 오돌뼈 위에 채 썬 대파를 올려 함께 드세요.
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