이름 없는 전골

Name: 이름 없는 전골
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 400g 삼겹살; 0.5개 감자; 10개 메추리알; 200g 밀떡볶이; 700ml 물; 1큰술 다진마늘; 2큰술 고춧가루; 2큰술 간장; 2큰술 맛술; 2큰술 고추장; 4큰술 물엿; 1큰술 굴소스; 0.5작은술 후추; 0.5대 대파

재료: 삼겹살, 감자, 메추리알, 밀떡볶이, 물 · 조리시간 30분 · 750kcal · 약 13천원

재료

400g 삼겹살, 0.5개 감자, 10개 메추리알, 200g 밀떡볶이, 700ml 물, 1큰술 다진마늘, 2큰술 고춧가루, 2큰술 간장, 2큰술 맛술, 2큰술 고추장, 4큰술 물엿, 1큰술 굴소스, 0.5작은술 후추, 0.5대 대파

조리법

1. 삼겹살 400g을 큼지막하게 잘라주세요.
2. 냄비에 삼겹살, 감자 반개, 메추리알, 밀떡볶이를 넣어주세요.
3. 물 700ml~1L (2~3컵)를 넣어주세요.
4. 양념장을 만들어주세요. 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 고추장 2큰술, 물엿 4큰술, 굴소스 1큰술, 후추 반 숟갈을 섞어주세요.
5. 만든 양념장을 넣고 끓여주세요.
6. 국물이 절반까지 졸아들고 고기에 스며들면 대파를 썰어 넣고 5분 정도 더 끓여주세요.
7. 이제 다 됐습니다. 맛있게 드세요.

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