토마토 계란 또띠아
재료: 토마토, 파슬리, 계란, 샌드위치 햄, 소금 · 조리시간 20분 · 350kcal · 약 7천원
재료
2개 토마토, 10g 파슬리, 3개 계란, 50g 샌드위치 햄, 1꼬집 소금, 50g 모짜렐라 치즈, 10g 버터, 1장 또띠아
조리법
1. 토마토와 파슬리를 대충 썰어줍니다.
2. 계란 2~3개를 그릇에 넣고 샌드위치 햄과 소금을 약간 넣어 섞어줍니다.
3. 모짜렐라 치즈를 준비합니다.
4. 약한 불에 버터 한 조각을 녹인 후 썰어둔 토마토를 올립니다.
5. 계란 혼합물을 토마토 위에 골고루 부어줍니다.
6. 파슬리와 햄을 뿌려줍니다. (튀긴 베이컨도 맛있습니다!)
7. 또띠아로 덮고 잘 붙도록 톡톡 두드려줍니다.
8. 접시를 위에 올리고 안전하게 뒤집어줍니다.
9. 계란이 버터를 다 먹었다면 버터를 조금 더 추가합니다 (선택 사항).
10. 원하는 만큼 재료를 쌓아 올리고 파슬리를 더 뿌려줍니다.
11. 반으로 접으면 바삭하고 맛있는 또띠아가 완성됩니다.
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