복숭아 사시미
재료: 흰살 생선, 계란말이, 참치, 다시마, 전복 · 조리시간 30분 · 400kcal · 약 50천원
재료
100g 흰살 생선, 50g 계란말이, 100g 참치, 10g 다시마, 50g 전복, 10g 와사비, 10g 생강
조리법
1. 흰살 생선을 얇게 썰어 준비합니다.
2. 계란말이를 적당한 크기로 썰어줍니다.
3. 참치를 얇게 썰어 준비합니다.
4. 다시마로 감싼 전복을 썰어줍니다.
5. 준비된 사시미 재료들을 접시에 예쁘게 담아냅니다.
6. 훈연기로 사시미에 향을 입혀줍니다.
7. 훈연된 사시미를 즐깁니다.
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