Adrak Elachi Chai
재료: अदरक, पानी, चाय की पत्ती, दूध, चीनी · 조리시간 10분 · 95kcal · ~₩2,000
재료
10g अदरक, 200ml पानी, 10g चाय की पत्ती, 150ml दूध, 15g चीनी, 2개 इलायची
조리법
1. अदरक का छिलका निकालकर उसे हल्का सा कूट लीजिए।
2. एक सॉस पैन में पानी लीजिए और उबाल आने पर कुटी हुई अदरक डाल दीजिए।
3. पानी में चाय की पत्ती डालकर रोलिंग बॉईल आने तक पका लीजिए।
4. चाय पत्ती का कलर रिलीज होने पर दूध और स्वाद के अनुसार चीनी डाल दीजिए और 3 मिनट तक उबालिए।
5. इलायची को कूटकर चाय में डाल दीजिए और 2 मिनट और उबलने दीजिए।
6. तैयार अदरक इलायची चाय को छानकर कप या गिलास में सर्व कीजिए।
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