문어, 전복, 가리비 버터구이

Name: 문어, 전복, 가리비 버터구이
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 500g 문어; 5개 전복; 500g 가리비; 100g 밀가루; 1개 양파; 100g 무; 500ml 물; 50g 버터

재료: 문어, 전복, 가리비, 밀가루, 양파 · 조리시간 20분 · 585kcal · 약 29천원

재료

500g 문어, 5개 전복, 500g 가리비, 100g 밀가루, 1개 양파, 100g 무, 500ml 물, 50g 버터

조리법

1. 문어에 밀가루를 뿌려 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 양파와 무를 썰어줍니다.
3. 냄비에 물을 붓고 양파와 무를 넣어 끓여줍니다.
4. 물이 끓으면 문어를 넣고 10분간 삶아줍니다.
5. 삶은 문어, 전복, 가리비에 버터를 뿌려 토치로 구워줍니다.
6. 완성된 요리에 콩을 올려 장식합니다.

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