일본식 냉라면
재료: 신라면, 오이, 양파, 숙주, 샌드위치 햄 · 조리시간 25분 · 345kcal · 약 9천원
재료
1개 신라면, 0.33개 오이, 0.25개 양파, 1줌 숙주, 3장 샌드위치 햄, 2개 계란, 1개 토마토, 4큰술 물, 3큰술 식초, 3큰술 간장, 2큰술 미림, 1큰술 설탕, 1큰술 참기름, 1조금 치킨스톡
조리법
1. 냄비에 물, 식초, 간장, 미림, 설탕, 치킨스톡을 조금 넣고 끓여줍니다.
2. 부글부글 끓어오르면 차게 식히고, 마지막에 참기름을 넣어 잘 섞어 소스를 만듭니다.
3. 오이, 양파, 햄, 토마토는 썰어 준비합니다.
4. 숙주를 살짝 데쳐 찬물에 헹궈줍니다.
5. 계란을 지단으로 부쳐 썰어줍니다.
6. 라면의 면을 끓는 물에 넣고 5분간 끓인 후, 찬물에 헹궈 준비합니다.
7. 그릇에 면을 담고 고명을 올린 후, 차게 식혀둔 소스를 붓습니다.
출처: 원본 영상 보기