튀미
재료: 밥, 계란, 전분, 각종 야채, 치즈 · 조리시간 30분 · 700kcal · 약 5천원
재료
2공기 밥, 2개 계란, 30g 전분, 100g 각종 야채, 50g 치즈, 1큰술 된장, 1큰술 설탕, 1큰술 간장, 100ml 식용유
조리법
1. 밥에 계란과 전분을 묻혀 동그란 모양으로 누룽지를 만든다.
2. 누룽지를 기름에 튀긴다.
3. 각종 야채를 잘게 썰어 준비한다.
4. 된장을 기름에 볶은 후 설탕과 간장으로 간을 맞춰 소스를 만든다.
5. 튀긴 누룽지 위에 야채를 올리고 치즈를 녹여 크렘 브륄레처럼 토치로 마무리한다.
출처: 원본 영상 보기