양배추전
재료: 양배추, 새우, 베이컨, 양파, 튀김가루 · 조리시간 60분 · 310kcal · 약 9천원
재료
0.25통 양배추, 10개 새우, 3줄 베이컨, 0.5개 양파, 4T 튀김가루, 1개 달걀, 1약간 후추, 1T 미림, 1약간 소금, 4T 물, 1적당량 돈가스소스 또는 데리야끼 소스, 1적당량 마요네즈, 1적당량 가쓰오부시, 1약간 파래가루
조리법
1. 새우는 미림, 소금, 후추로 밑간 해요.
2. 양배추와 양파는 채 썰고 베이컨은 약 1cm 길이로 썰어 준비해요.
3. 볼에 양배추, 양파, 새우, 베이컨, 달걀, 튀김가루, 후추, 소금, 물 넣어 버무려요.
4. 중약불로 노릇하게 익혀 내요.
5. 위에 마요네즈, 돈가스 소스 또는 데리야끼 소스 뿌려요.
6. 기호에 맞게 가쓰오부시 올리고 파래가루가 있으면 조금 올려 완성해요.
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