돌판 짜파게티
재료: 짜파게티, 짜파게티 스프, 쪽파, 다진 마늘, 새우젓 · 조리시간 30분 · 1185kcal · 약 10천원
재료
4봉 짜파게티, 5봉 짜파게티 스프, 1단 쪽파, 1큰술 다진 마늘, 1큰술 새우젓, 2큰술 고춧가루, 1초 액젓, 2초 알룰로스, 1초 매실액, 1꼬집 생강가루, 2개 양파, 3줄 삼겹살, 50마리 새우, 1큰술 맛술, 1큰술 간장, 1큰술 굴소스, 1큰술 올리브유, 3개 계란, 2장 치즈, 1꼬집 검은깨
조리법
1. 쪽파를 잘게 썰어주세요.
2. 다진 마늘, 새우젓, 고춧가루, 액젓, 알룰로스, 매실액, 생강가루를 넣고 잘 버무려 파김치를 만들어주세요.
3. 양파를 깍둑썰기 해주세요.
4. 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
5. 새우를 해동하고 씻어주세요.
6. 달궈진 팬에 삼겹살을 넣고 돼지기름을 추출해주세요.
7. 양파를 넣고 볶아주세요.
8. 새우를 넣고 맛술, 간장, 굴소스를 넣고 볶아주세요.
9. 짜파게티 스프를 넣고 볶아주세요.
10. 면을 삶아주세요.
11. 계란 후라이를 만들어주세요.
12. 삶은 면을 소스에 넣고 면수를 살짝 넣고 비벼주세요.
13. 달궈진 돌판에 짜파게티를 부어주세요.
14. 계란 후라이, 파김치, 치즈, 검은깨를 올려 마무리해주세요.
출처: 원본 영상 보기