अक्की रोटी
재료: चावल का आटा, सब्जियां (पसंद अनुसार), गुनगुना पानी, तेल · 조리시간 25분 · 250kcal · ~₩3,100
재료
200ग्राम चावल का आटा, 100ग्राम सब्जियां (पसंद अनुसार), 100मिलीलीटर गुनगुना पानी, 2बड़ा चम्मच तेल
조리법
1. एक बाउल में चावल का आटा और अपनी पसंद की सब्जियां लें।
2. सब्जियों को हल्का निचोड़ते हुए आटे के साथ मिलाएं ताकि उनका प्राकृतिक नमी निकल जाए।
3. थोड़ा गुनगुना पानी डालकर आटा गूंथ लें। आटा न ज्यादा नरम हो और न ज्यादा सख्त।
4. बटर पेपर को तेल से ग्रीस करें।
5. आटे का एक बॉल के आकार का हिस्सा लेकर हाथों से दबाते हुए पतली रोटी का आकार दें। हाथों पर थोड़ा तेल लगाएं।
6. इसे गरम तवा पर सावधानी से रखें और हल्का सा दबाएं।
7. कुछ सेकंड के बाद बटर पेपर को धीरे से हटा दें।
8. थोड़ा तेल फैलाएं और दोनों तरफ से अच्छे से सुनहरा होने तक सेक लें।
출처: 원본 영상 보기