Churros
재료: air, gula, unsalted butter, tepung terigu, telur · 조리시간 25분 · 360kcal · $5.00
재료
150ml air, 20gr gula, 40gr unsalted butter, 110gr tepung terigu, 2butir telur, 150ml susu, 80gr dcc, 1sdt maizena
조리법
1. Masukkan 150 ml air, 20 gr gula, dan 40 gr unsalted butter ke dalam panci, lalu masak.
2. Masukkan 110 gr tepung terigu, aduk rata hingga membentuk adonan.
3. Diamkan adonan selama 10 menit sampai tidak panas.
4. Masukkan 2 butir telur, lalu aduk hingga tercampur rata dan adonan halus.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
6. Semprotkan adonan ke dalam minyak panas dan potong sesuai ukuran, lalu goreng hingga kecokelatan.
7. Untuk saus cokelat, panaskan 150 ml susu dan 80 gr dcc.
8. Tambahkan 1 sdt maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.
출처: 원본 영상 보기