갈배불고기

Name: 갈배불고기
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 10큰술 간장; 6큰술 설탕; 2큰술 물엿; 1캔 배 음료; 3꼬집 소금; 1큰술 참기름; 2큰술 식초; 0.5큰술 다진 마늘; 600g 한우 불고기용

재료: 간장, 설탕, 물엿, 배 음료, 소금 · 조리시간 30분 · 685kcal · 약 33천원

재료

10큰술 간장, 6큰술 설탕, 2큰술 물엿, 1캔 배 음료, 3꼬집 소금, 1큰술 참기름, 2큰술 식초, 0.5큰술 다진 마늘, 600g 한우 불고기용

조리법

1. 간장 10큰술, 설탕 6큰술, 물엿 2큰술을 넣는다.
2. 배 음료를 물 대신 넣는다.
3. 소금 3꼬집, 참기름, 식초 2큰술, 다진 마늘 반 큰술을 넣는다.
4. 양념을 잘 섞는다.
5. 한우 불고기용 고기 600g을 준비한다.
6. 고기를 칼로 썰지 않고 손으로 찢어서 준비한다.
7. 불판에 불을 켜고 육수를 붓는다.
8. 고기를 불판에 올려 굽는다.
9. 고기가 익으면 맛있게 먹는다.

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