미식이 오믈렛

Name: 미식이 오믈렛
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 300g 삼겹살; 200g 김치; 1개 고구마; 1모 두부; 3개 계란; 0.5개 사과; 1큰술 생강청; 1작은술 시즈닝; 1꼬집 파슬리; 0.25개 양배추

재료: 삼겹살, 김치, 고구마, 두부, 계란 · 조리시간 15분 · 700kcal · 약 12천원

재료

300g 삼겹살, 200g 김치, 1개 고구마, 1모 두부, 3개 계란, 0.5개 사과, 1큰술 생강청, 1작은술 시즈닝, 1꼬집 파슬리, 0.25개 양배추

조리법

1. 고구마를 튀긴 후 그을려서 불맛을 살린다.
2. 삼겹살에 칼집을 내고 양념을 발라 굽는다.
3. 두부와 계란을 함께 갈아 오믈렛을 만든다.
4. 삼겹살에 시즈닝을 뿌려 볶는다.
5. 오믈렛 위에 파슬리를 뿌려 마무리한다.
6. 양배추를 쪄서 준비한다.
7. 오믈렛과 찐 양배추, 김치, 꿀돼지를 플레이팅한다.

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