Paneer Makhani

Name: Paneer Makhani
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4인분
Cuisine: 퓨전
Ingredients: 2बड़ा चम्मच तेल; 2इंच अदरक; 10कली लहसुन; 10दाने काजू; 2عدد प्याज; 2عدد टमाटर; स्वाद के अनुसार नमक; 1बड़ा चम्मच मक्खन; 200ग्राम पनीर; 0.5छोटा चम्मच जीरा; 0.5छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 0.5छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 0.5छोटा चम्मच जीरा पाउडर; 0.25छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1कप पानी; 0.25छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

재료: तेल, अदरक, लहसुन, काजू, प्याज · 조리시간 30분 · 420kcal · $10.50

재료

2बड़ा चम्मच तेल, 2इंच अदरक, 10कली लहसुन, 10दाने काजू, 2عدد प्याज, 2عدد टमाटर, स्वाद के अनुसार नमक, 1बड़ा चम्मच मक्खन, 200ग्राम पनीर, 0.5छोटा चम्मच जीरा, 0.5छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 0.5छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 0.5छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 0.25छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1कप पानी, 0.25छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

조리법

1. पैन में तेल गरम करें और अदरक, लहसुन, प्याज और काजू डालकर भूनें।
2. टमाटर और थोड़ा नमक डालकर पकाएं, फिर मक्खन मिलाकर ठंडा करें और मिक्सी में पीस लें।
3. पैन में पनीर को हल्का सा शैलो फ्राई करके निकाल लें।
4. पैन में मक्खन, जीरा और पिसा हुआ मसाला पेस्ट डालकर भूनें।
5. हल्दी, लाल मिर्च, धनिया, जीरा और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं।
6. पानी, फ्राई किया हुआ पनीर, नमक और गरम मसाला डालकर पकाएं।

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