감자 와플 베이컨 에그
재료: 감자, 소금, 모짜렐라 치즈, 베이컨, 계란 · 조리시간 20분 · 685kcal · 약 6천원
재료
3개 감자, 1꼬집 소금, 50g 모짜렐라 치즈, 5장 베이컨, 1개 계란, 1큰술 올리브 오일, 1꼬집 파슬리 가루, 1꼬집 후추
조리법
1. 냄비에 감자 3개를 넣고 물과 소금을 약간 넣어 삶아줍니다.
2. 삶은 감자를 와플팬에 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 와플팬을 닫고 불 위에 올려 구워줍니다.
3. 감자 와플이 노릇하게 구워지면 꺼내줍니다.
4. 와플팬에 베이컨을 올리고 노릇하게 구워줍니다.
5. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 계란 프라이를 해줍니다.
6. 감자 와플 위에 베이컨과 계란 프라이를 올리고 파슬리 가루와 후추를 뿌려줍니다.
7. 칼로 먹기 좋게 잘라줍니다.
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