오이고추된장무침
재료: 오이고추, 매실청, 참기름, 다진 마늘, 된장 · 조리시간 5분 · 150kcal · ₩1,450
재료
3개 오이고추, 1큰술 매실청, 1큰술 참기름, 0.5큰술 다진 마늘, 1큰술 된장, 1큰술 고춧가루, 1작은술 설탕, 1작은술 참깨
조리법
1. 오이고추 3개(80g)를 깨끗하게 씻어주세요.
2. 먹기 좋게 썰어주세요.
3. 매실청 1큰술(10ml)을 넣어주세요.
4. 참기름 1큰술을 넣어주세요.
5. 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요.
6. 된장 1큰술을 깎아서 넣어주세요.
7. 고춧가루 1큰술(10g)을 넣어주세요.
8. 설탕 1작은술을 넣어주세요.
9. 참깨를 넣어주세요.
10. 양념을 골고루 섞어주세요.
11. 썰어둔 오이고추를 넣어주세요.
12. 골고루 버무려주세요.
13. 참깨를 뿌리고 마무리해주세요.
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