치즈 프렌치 토스트
재료: 식빵, 슬라이스 치즈, 달걀, 설탕, 우유 · 조리시간 20분 · 350kcal · ₩4,300
재료
4장 식빵, 3장 슬라이스 치즈, 2개 달걀, 15g 설탕, 50g 우유, 1꼬집 시나몬 파우더, 10g 무염버터, 15g 메이플 시럽
조리법
1. 식빵 4장의 테두리를 모두 잘라 반듯하고 예쁜 모양을 만든다. 먼저 자른 빵과 크기를 잘 맞춰본다.
2. 달걀 2개에 설탕 15g을 넣고 잘 섞는다. 우유 50g과 시나몬 파우더를 넣고 젓가락으로 잘 섞는다.
3. 팬을 미리 달궈둔다. 무염버터를 팬에 녹인다.
4. 빵 사이에 슬라이스 치즈를 넣고 달걀물에 푹 담가 흡수시킨다. 빵에 많이 흡수될수록 더 촉촉해진다.
5. 버터를 녹인 팬에 달걀물을 흡수한 빵을 올리고 육면체로 돌려가며 노릇하게 굽는다.
6. 구워진 치즈 프렌치 토스트 위에 메이플 시럽을 뿌려 완성한다.
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