샌드위치
재료: 치아바타, 스트링 치즈, 파프리카, 대파, 적양파 · 조리시간 20분 · 685kcal · ₩17,800
재료
1개 치아바타, 6개 스트링 치즈, 2개 파프리카, 1줄기 대파, 1개 적양파, 10장 베이컨, 2개 계란, 2장 양상추, 1큰술 케첩, 1큰술 마요네즈, 10g 루꼴라, 2개 방울토마토, 4장 햄, 1큰술 홀그레인 머스타드, 2큰술 올리브 오일
조리법
1. 치아바타를 반으로 자르고, 스트링 치즈를 넣은 후 오븐에 굽습니다.
2. 파프리카의 속을 파내고, 대파를 송송 썰어 준비합니다.
3. 적양파를 얇게 슬라이스합니다.
4. 팬에 올리브 오일을 두르고 베이컨과 계란 프라이를 만듭니다.
5. 팬에 대파를 볶다가 계란을 넣고 스크램블 에그를 만듭니다.
6. 파프리카 안에 스크램블 에그를 채워 넣습니다.
7. 구운 치아바타에 양상추, 베이컨, 케첩, 계란 프라이, 적양파, 마요네즈, 루꼴라, 방울토마토, 햄, 홀그레인 머스타드를 순서대로 올리고 덮습니다.
8. 샌드위치를 유산지로 감싸 반으로 자릅니다.
9. 완성된 샌드위치와 파프리카 에그를 접시에 담아냅니다.
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