돈까스 덮밥
재료: 돼지고기 목살, 밀가루, 빵가루, 계란, 양파 · 조리시간 30분 · 700kcal · ₩12,000
재료
300g 돼지고기 목살, 50g 밀가루, 100g 빵가루, 3개 계란, 1개 양파, 100ml 쯔유, 100ml 물, 30g 루꼴라, 2공기 밥
조리법
1. 돼지고기 목살을 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힙니다.
2. 튀김옷을 입힌 돈까스를 기름에 노릇하게 튀겨줍니다.
3. 튀긴 돈까스를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
4. 냄비에 쯔유와 물을 넣고 끓인 후 양파를 넣고 익힙니다.
5. 양파가 익으면 썰어둔 돈까스를 올리고 계란물을 부어줍니다.
6. 계란이 익으면 루꼴라를 올리고 밥 위에 얹어 완성합니다.
출처: 원본 영상 보기